Hermandad de Gines – IX Perolá

Este domingo, la tradición y la gastronomía se dan la mano en la Perolá a beneficio de las carretas
La plaza de España de Gines volverá a ser este domingo punto de encuentro de los amantes del mundo rociero en la IX edición de «La Perolá, encuentro de guisos del camino» un evento que aúna gastronomía y tradición a beneficio de las carretas de bueyes.
La cita será este domingo 23 de abril a partir de las 12 de la mañana, previamente dos carretas de bueyes recorrerán varias calles de la localidad acompañadas de tamborileros hasta la plaza de España, donde los asistentes podrán degustar los tradicionales guisos del camino. Con un completo servicio de ambigú, la carta estará compuesta por caracoles, carrillera ibérica, carne con tomate, menudo o paella, entre otros muchos, todos a precios asequibles.
Organizado por la Hermandad del Rocío de Gines, este es un evento que servirá para recoger fondos que ayuden a financiar el coste de sacar las Carretas de bueyes que acompañan a la Hermandad del Rocío de Gines en su peregrinación a la Aldea, algo hoy en día más testimonial que funcional que sin embargo se quiere seguir fomentando por tratarse de uno de los sellos inconfundibles de los rocieros de Gines.
La Perolá se convierte cada año, además, en un evento generador de turismo, dando a conocer la gastronomía local y propiciando un espacio de convivencia y disfrute para todos los asistentes.