No se sabe a ciencia cierta desde cuando se viene haciendo "La Saca de las Yeguas". Documentos antiguos se refieren a ella como acontecimiento tradicional. Lo cierto es que desde hace siglos, el día 26 de Junio, los ganaderos de Almonte recogen las yeguas y potrillos que pastan todo el año en varios enclaves marismeños que se encuentran dentro del Parque Nacional de Doñana. El rodeo comienza desde muy temprano y finaliza al mediodía. Los Yegüerizos, con la ayuda de su vara o chivata, van uniendo las tropas dispersas que vienen de diferentes zonas o parajes como: La Vera, Los Sotos, Veta La Arena, El Cornejo, Chujarro, etc. el grueso total del ganado se concentra por fin en las Playas del Rocío.
Una vez concentrado todo el ganado, se inicia el camino hasta Almonte y hace su aparición en diversas tropas por el Chaparral llenando el aire de olores y sonidos genuinos.
Al día siguiente en el recinto municipal "Huerta de la Cañada", después de haberlas distribuido en corrales, tiene lugar la tuza de las yeguas o potrillos, el marcaje a fuego de los potros pequeños, así como la venta de algunos ejemplares.
En la actualidad, el regreso a la marisma se realiza de inmediato y escalonadamente, aunque algunos ganaderos esperan la tradicional Feria de ganado también conocida como "La Feria de los Burros" que se inicia el día 29 de Junio, festividad de San Pedro, patrón del pueblo.
Noticia de la web de Almontenet.org
Más de 300 yegüerizos pertenecientes a las asociaciones de ganaderos de Almonte e Hinojos participarán este año en la tradicional 'saca de las yeguas' de las marismas de Doñana.
Las primeras reuniones de yegüerizos –se prevén que se formen entre 16 y 18– iniciarán la marcha mañana sábado, en concreto la que se desplazará hasta la zona de Marismillas, que pertenece al término de Aznalcázar. Al día siguiente, el domingo, está previsto que salgan las 'tropas' que buscarán a las yeguas y a sus crías en las marismas de Hinojos, y en las del Rincón y la Vera.
El presidente de la Asociación de Criadores de Ganado Marismeño de Almonte, Antonio Maraver, calificó este año como "espléndido" por la abundancia de agua y de pastos que se ha registrado en la marisma, lo que ha propiciado que algo más del 30% de las yeguas que controla esta asociación –unas 900– hayan parido. Según estos cálculos, el número de ganado que se podrá sacar de la marisma en esta ocasión podrá superar los 1.200 ejemplares.
Las yeguas y sus crías pasarán por la aldea de El Rocío el próximo lunes, sobre las 12.00 horas, mientras que las labores de limpieza de los caballos, la conocida 'tuza', no se llevará a cabo hasta la jornada del martes, 27 de junio.
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